纽约堆肥政策上路后，厨余回收量屡创新高，大量的厨余与废弃物经处理转化后，成为可再利用的有机堆肥。堆肥示意图。（资料照）
陈定瑜／核稿编辑
〔即时新闻／综合报导〕纽约市堆肥政策上路后，厨余回收量屡创新高，大量的厨余与废弃物经处理转化后，成为可再利用的有机堆肥「黑金」，免费提供给市民与公家单位使用。然而，随著处理量增加、分类作业难度高，让处理设施产能吃紧，市府未来将考虑与其他地区合作因应需求。
《纽约邮报》报导，纽约市每周从街头巷尾收集大量腐烂食物与厨余，这些废弃物透过市府的堆肥计划，在史坦顿岛的处理设施中，转化为被称作「黑金」的营养土壤。自4月堆肥政策强制实施以来，全市厨余回收量持续创下新高，上周更突破245万公斤，重量相当于12座自由女神像。
这些从住家与街头回收的厨余，首先须经过人工筛检，剔除混入的非堆肥物品，接著送入大型机器分解与筛选。而分类过程充满挑战，因为黑色垃圾袋常使内容物难以辨识。纽约市环境局副局长麦克唐纳（Jennifer McDonnell）坦言「最夸张的是曾经收到整台冰箱，也有人把植物连同花盆一起送来堆肥，没有将植物取出」。
经过高温发酵与处理后，堆肥会被进一步筛选成细致、无异味的有机土壤，最终提供给市内公园、学校与承包商使用，同时市府也透过「GiveBack」活动，每周免费发放给市民。另外，为防止鸟类啄食厨余并避免细菌污染，设施会全天播放猛禽鸣叫声，并设置假鸟尸体以驱赶野生动物，确保堆肥品质和环境卫生。
然而，随著回收量暴增，史坦顿岛的堆肥设施逐渐面临产能吃紧。麦克唐纳表示，虽然处理量增加带来压力，但这也反映市民参与度明显提升。她说「市民的参与程度会直接影响我们的应对方式。不论量多大，我们都会设法处理」，并补充，未来若产能不足，市府将考虑与其他地区设施合作，协力因应。
来源：自由时报
