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抗生素超标37倍,栽赃?中国巨头双汇反击
时间:2026-05-29 14:02来源: 未知 点击: 次

中国最大肉类加工企业“双汇”子公司生产猪肉被曝出抗生素残留超标37.5倍,陷入舆论风波。公司对此发布致歉声明时强调“检测合格”,将加强各生猪屠宰厂源头控制。

综合《北京日报》和《南方都市报》报道,黑龙江省市场监督管理局5月14日发布《关于食品安全监督抽检信息的通告》,称双汇旗下的一家合资子公司猪肉被检出抗生素超标37.5倍。

通告称,本次不合格样品为望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”,产品生产日期为2025年8月27日,取样于黑龙江比邻优选连锁超市明湖分公司。

检测数据显示,该批次产品检出的不合格项目为林可霉素,检验结果达每千克7700微克。中国国家标准规定最大残留限量为每千克200微克,超标幅度达37.5倍。

通告披露,望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议。不过经判定,该企业所提样品真实性异议不成立。

河南双汇投资发展股份有限公司星期四(5月28日)发布致歉声明称,公司第一时间成立专项工作组,赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司,配合政府部门进行全面排查。

声明称,2025年10月份至今,望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次,监管部门检测三批次,检测结论均合格。同时,双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次,监管部门检测八批次,检测结论均合格。

声明还说,下一步,公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制,加大检测频次,完善全链条溯源管理,欢迎社会各界监督。“对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰,我们深表歉意!”

公开报道显示,双汇总部在河南省漯河市,每天有1万多吨产品销往中国各地,是中国最大的肉类加工企业。

这并非双汇首次因食品安全问题陷入风波。早在2011年,双汇子公司就被媒体曝光违规使用中国明令禁止的“瘦肉精”,引发中国舆论哗然。

2022年3月,双汇发展全资子公司南昌双汇食品有限公司生产车间,海被曝出存在员工防护服发臭有脏污、多名员工未按操作流程消毒、食材落地直接装袋入库等食品安全问题。对此,江西市场监管部门开展调查,对涉事企业下达责令改正通知书,并对涉嫌违法违规行为立案调查。

抗生素超标37倍,栽赃?中国巨头双汇反击

中国最大肉类加工企业“双汇”子公司生产猪肉被曝出抗生素残留超标37.5倍,陷入舆论风波。 

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