昆明食品公司改配方引发爆炸 网：是人吃的吗
时间:2026-11-13 09:07来源： 未知 点击: 次

8月13日，公司负责人向某为了增加“鸡脚筋”产品的消毒去腥效果，决定在原有配方（一水柠檬酸、二氧化氯粉、去腥香精）基础上，增加乙基麦芽酚、雪麦龙去腥粉和食用盐，并口头通知了车间负责人侯某军。14日傍晚，侯某军找到了工人李某超，告知了新的配料方案。

15日，李某超使用一只20升的塑料桶，开始配料。这只塑料桶刚洗过，桶壁和桶底还有少量积水。他往桶里依次倒入一水柠檬酸、50%浓度二氧化氯消毒粉、去腥香精和乙基麦芽酚。就在加入乙基麦芽酚的瞬间，突然爆燃起火，并迅速蔓延。不到20秒，白烟就完全遮挡了监控摄像头。当时6楼共有8名员工，2人迅速逃散，其馀6人被困，最后2死4伤。

起火原因是：50%浓度二氧化氯消毒粉与乙基麦芽酚接触，遇到少量水会发生剧烈氧化还原反应，产生巨大热量，引发爆燃。

中共官方报告。（网页截图）

根据使用规定，二氧化氯消毒粉使用时，需要倒入100倍量的水中稀释。但工人操作错误，直接把这几种粉末倒入带水的桶里。

此事曝光后，大批中国网民惊呼“恐怖”，并纷纷留言：“这么多化学的东西处理过还能吃吗？符合食品安全卫生要求吗？”、“制作食品的添加剂会爆炸，你们还敢吃吗？”、“吃多了会不会超标爆炸”、“红果短剧还是保守了”。

大陆网民留言。（网页截图）