邝港杰称，因蔡的子女在疫情期间，几乎每天都食鸡蛋仔，故蔡建议开设鸡蛋仔店，并由他经营，邝称他原本不想，但蔡游说他并说是“学下嘢”，他才接受，并指蔡出资60万元。
三名被告：前大伯邝港杰（35岁，司机）、前家翁邝球（69岁，退休人士）、前夫邝港智（32岁，无业），三人被控于2023年2月21日，在香港谋杀蔡天凤，并在同月21至23日阻止合法埋葬蔡天凤的尸体。法官早前向选出的陪审团透露，三名被告都否认谋杀，但全部都承认一项阻止合法埋葬尸体罪。
指蔡提议经营鸡蛋仔生意并出资60万
邝港杰亦讲及，他、蔡天凤，以及蔡与其胞弟所生的两名子女，在疫情期间几乎每天都买鸡蛋仔，蔡遂提议由她出资经营鸡蛋仔生意，并由他负责经营。邝港杰称他起初并不愿意，但蔡游说：“当学吓嘢”，又指蔡说：“小朋友又开心，有得食鸡蛋仔。”他经考虑后终答允。该店设在深水埗
店，连同租金按金、器材等，蔡出资60万元。
胞弟在内地用父与兄开设的公司投资
邝港杰称，开店约2个月后，他便返回内地。他解释，胞弟在内地投资时，是使用他和父亲开设的公司。惟疫情期间，他们难以到内地签署文件。胞弟遂于内地政策略放宽时，著他和父亲到内地。当时蔡也同意，指“鸡蛋仔”生意只是“玩吓”，认为邝港杰应返回内地，避免因小失大。
根据出入境纪录，邝港杰与邝球曾于2021年4月离境，邝港杰于同年10月入境回港。
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